El XXXVII Congreso Internacional en Administración de Empresas Agropecuarias concluyó con un ambiente lleno de inspiración y compromiso, dejando una profunda huella entre estudiantes, académicos e investigadores que participaron en este importante encuentro.
Organizado por la División de Estudios Superiores Agropecuaria de la Universidad Autónoma de Chihuahua, en colaboración con SOMEXAA A.C., el congreso se consolidó como un espacio de diálogo y colaboración entre los diversos actores del sector agroempresarial, fomentando la innovación y el intercambio de conocimientos.
Durante la ceremonia de clausura, el Dr. Alfredo Pinedo Álvarez, Director de la Facultad de Zootecnia y Ecología, resaltó la importancia de la cooperación entre academia, empresa y sociedad para fortalecer un campo próspero, resiliente y humano.
Entre los momentos destacados, la conferencia magistral de Bertha Vega Cruz, artesana y diseñadora Ralámuli originaria de San Ignacio de Arareko, Bocoyna,
subrayó la relevancia de la identidad cultural en el desarrollo sostenible. A través de su marca Bikiya Sopori, ha difundido el arte y la riqueza cultural de su comunidad en escenarios nacionales e internacionales, incluyendo ferias, pasarelas y producciones cinematográficas.
Además, la ponencia de la Dra. Deepti Salvi, de la Universidad de Carolina del Norte, presentó avances científicos en la aplicación del plasma frío para el procesamiento de alimentos, destacando el papel de la tecnología innovadora en el sector agropecuario a nivel global.
El congreso reafirmó así el compromiso de seguir impulsando la integración del conocimiento, la cultura y la ciencia para enfrentar los retos actuales del campo con creatividad y visión de futuro.